tag:blogger.com,1999:blog-50652875940772680232024-02-23T18:04:50.114-08:00Вкусняшки от ЛашкиLana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.comBlogger540125tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-26260504721498853952023-11-28T02:11:00.000-08:002023-11-28T02:14:57.107-08:00Печиво "Осіннє листячко"<div style="text-align: right;"><i>20 шт., бюджетно, просто</i></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaCNMI5Om83SYJbGRZy59n8fk8A6dPxov6mzyjDNVpNcNfVg6uNBIMhyzMKRR1GpIZifyGcWQOggHTxQEorMsMCnnCIjGfbymQE1P6uF2ivLKMRkBKvZqGswCqnJCOA8TG2QZ2Ai4sOYNF7lR-2NnBA5ld0SFF4OlaIy9qP7aYJHmnQo-Ue8RIrWPhGtk/s4032/20231127_192217.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaCNMI5Om83SYJbGRZy59n8fk8A6dPxov6mzyjDNVpNcNfVg6uNBIMhyzMKRR1GpIZifyGcWQOggHTxQEorMsMCnnCIjGfbymQE1P6uF2ivLKMRkBKvZqGswCqnJCOA8TG2QZ2Ai4sOYNF7lR-2NnBA5ld0SFF4OlaIy9qP7aYJHmnQo-Ue8RIrWPhGtk/s320/20231127_192217.jpg" width="240" /></a></div><br />2 яйця<br />80 г цукру<br />8 г ванільного цукру<br />90 мл олії<br />270 г борошна<br />1 ч.л. розпушувача<br />10 г какао<p><span></span></p><a name='more'></a>1. Змішати яйця, цукор, ванільний цукор, олію. </div><div><br /></div><div>2. Поєднати борошно з розпушувачем, відкласти 1 ст ложку суміши. </div><div><br /></div><div>Поєднати 1 і 2, вімісити тісто, поділити на 2 рівні частини. До однієї додати відкладене борошно, до іншої какао. Тісто повинно бути м'яке, не забите.<p></p><p>Розділити кожне тісто на 20 кульок, накрити, щоб не сохло. Потім беремо по одній кульці різного кольору і розкачуємо в ковбаску на 3 пальці довжиною. Складаємо їх поруч і скріплюємо кінці, формуємо листя. Перекладаємо в тарілку з цукром, трохи притискаємо. Достаємо і робимо надрізи. Викладаємо на деко.</p><p>Випікати 180*С 12 хвилин (не пересушіть!)</p><p><br /></p></div>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-57633776288116313672023-11-22T06:42:00.000-08:002023-11-22T06:44:21.466-08:00Маслюки смажені<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmChvQwhZ4-5f0kEcTeDZqne7FnPxslX10S0_6FWfmwIDLz3T0R8BWDdgLWIzWGqu5-rpx4vBIII7bwrJ3BarKT1SymhNtU1lbj9LHM-QpJsXUiyILzIJRQfQfZzsOHjD9pKgB_txL5NDIKpV81G2_cRF8TVwoKmuPnXSMxhRfkJ011T6xq1hgW2GJxPY/s1008/Screenshot_20231115-154400_Gallery.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="974" data-original-width="1008" height="309" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmChvQwhZ4-5f0kEcTeDZqne7FnPxslX10S0_6FWfmwIDLz3T0R8BWDdgLWIzWGqu5-rpx4vBIII7bwrJ3BarKT1SymhNtU1lbj9LHM-QpJsXUiyILzIJRQfQfZzsOHjD9pKgB_txL5NDIKpV81G2_cRF8TVwoKmuPnXSMxhRfkJ011T6xq1hgW2GJxPY/s320/Screenshot_20231115-154400_Gallery.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p>маслюки</p><p>сіль</p><p>олія<span></span></p><a name='more'></a><p></p><p>Шляпку маслюків почистити (сухими).</p><p>Гриби обмити, приварити у підсоленій воді (дати покипіти кілька хвилин), промити під холодною водою. А далі варити до готовності з 1 ст. л. лимонки 20 хв. Відкинути гриби на дуршлаг на 1 годину. Посолити за смаком. </p><p>Обсмажити во фритюрі до скоринки з усіх боків.</p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-88193409369992384142023-11-22T06:33:00.000-08:002023-11-22T06:33:01.269-08:00Маслюки мариновані<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYTbDJzQxWxPfJnRVzLR-hsieVgZOjmAAzCgek_2AlIFOEVFWqJtV29qwCXUK1KA_-rnv6x7o6isf5UV3t4xarXyMn8mEdc_y43KfH6OvgagNc4HqkirF3HL0IjoEUYtJtTjI3QVOtdWz2GVVKbyrPz20lJjqG9C2CenimZlVGKO3I_iUgr6GHFiiT-NE/s3163/20231122_104321.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3163" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYTbDJzQxWxPfJnRVzLR-hsieVgZOjmAAzCgek_2AlIFOEVFWqJtV29qwCXUK1KA_-rnv6x7o6isf5UV3t4xarXyMn8mEdc_y43KfH6OvgagNc4HqkirF3HL0IjoEUYtJtTjI3QVOtdWz2GVVKbyrPz20lJjqG9C2CenimZlVGKO3I_iUgr6GHFiiT-NE/s320/20231122_104321.jpg" width="306" /></a></div>на 2 кг маслюків<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVAQWBnfatMSeutqv1wbSeeqwK-xy13ECBEEAMtwLSQqi34KdDjBBR36aWdsJFM2XVayJ0P4ZYIxUUZA-ey5B8TP-uwaaDsbwsH1zJX1q3X4V1LWt4iL8ZwyuopAWuryemhWOgTI3sVz_SMaAyIoH6ynA5Bxx9r46YE77PPOF2R70CBiSWbx8rH42RTWk/s1600/IMG-f5df7e17ac3c9d3349ee540e1777ce7c-V.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="text-align: left;">2 кг маслюків</span></a></div><u>Маринад</u>:<div>1 л води<br />40 г солі<div>50 г цукру<br />6 душистого перцю<div>3 лаврових листа<br />3 гвоздички<br />6 ст.л. уксуса 6%<br />6 ст.л. олії<span><a name='more'></a></span><p>Маслюки складіть в каструлю і залийте холодною водою так, щоб вони були повністю покриті. Доведіть до кипіння і 20 хвилин варіть на невеликому вогні. Видаляйте піну, що утворюється на поверхні. Після відкиньте на друшляк і залиште, щоб стекли всі залишки рідини.</p><p>Закип'ятіть 1 л води з сіллю, цукром, перцем, лавровим листям і гвоздикою. Варіть протягом півгодини, а в кінці додайте оцет та олію.</p><p>У банки покладіть часник та гриби, а потім залийте маринадом до верху. Закатайте кришкою, поставте догори денцями, накрийте ковдрою або рушником, а після остигання заберіть на зберігання. Через півтора місяці чи більше закуску можна куштувати.</p></div></div></div>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-66468206694136539162023-11-15T05:32:00.000-08:002023-11-15T05:32:57.816-08:00Гриб Зонтик у клярі<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT6h5tHqN2eoYYG-xNR913fuS22uWNUBa1DPRnxr5S5xcL3z-SnsZYtHGsajSr06pcEfL_Y-yxbZzbbFdwoBlZvWbQZ8QYRJ99ulYrG4oOFGpPJ4_9g50Pr4cJbLXqTecT6lysfi262db6lWhzta9QuJ7dGlfgg-8jrkd8sSf1bAKhweg95wQ4faUXxzU/s4032/20231109_165726.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT6h5tHqN2eoYYG-xNR913fuS22uWNUBa1DPRnxr5S5xcL3z-SnsZYtHGsajSr06pcEfL_Y-yxbZzbbFdwoBlZvWbQZ8QYRJ99ulYrG4oOFGpPJ4_9g50Pr4cJbLXqTecT6lysfi262db6lWhzta9QuJ7dGlfgg-8jrkd8sSf1bAKhweg95wQ4faUXxzU/s320/20231109_165726.jpg" width="240" /></a></div><br />на 2 великих гриба<p></p><p><u>кляр</u>:</p><p>2 яйця</p><p>2 ст. л. борошна</p><p>по 1 ч л. солі і прованських трав</p><p>0,5 ч.л. перцю</p><span><a name='more'></a></span><p><span> З</span>онтики обмити, викрутити та викинути ніжку. Нарізати шматочками. </p><p>Змішати кляр. викласти в кляр шматочки гриба, ретельно обваляти в клярі. Обсмажити на пательні до рум'янця.</p><p><br /></p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-22322099871569102532023-11-15T05:25:00.000-08:002023-11-15T05:25:57.551-08:00Гриб Зонтик з вершками<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMajd1Tyi-KPIzyhCqNK5tkeyuSJNKw0FL6cTWyU_XENdw928aiAPWC4Vbm9U8IvNpqX4Pv8KsOHGVBZMAv5lf_XqJAXqatQvogp2KVKXAhdbc9W_WGokIS9_Uqvf9d85Yivk_WhXGWZWhcEvA469Ya157uYCYdehn080z3ytPO7CZ3LANl9fJq6pQPGA/s4032/20231114_070427.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMajd1Tyi-KPIzyhCqNK5tkeyuSJNKw0FL6cTWyU_XENdw928aiAPWC4Vbm9U8IvNpqX4Pv8KsOHGVBZMAv5lf_XqJAXqatQvogp2KVKXAhdbc9W_WGokIS9_Uqvf9d85Yivk_WhXGWZWhcEvA469Ya157uYCYdehn080z3ytPO7CZ3LANl9fJq6pQPGA/s320/20231114_070427.jpg" width="240" /></a></div><br />2 гриба Зонтик<p></p><p>1 цибуля</p><p>сіль, перець, базілік</p><p>1 ч.л. муки</p><p>олія</p><p>вершки/сметана<span></span></p><a name='more'></a><p></p><p>Цибулю нарізати пір'ями, спасерувати на олії декілька хвилин. </p><p>Гриб краще брати великий, що розкрився. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAZ4C6yp-MEx-p-TOcdPjIcS9h2KZIfaS1H6Dk7XnLXMGmoyZ3lKUJ6o9Hzy8s6AM0nHxgZwD4UvmU3Q2KElegIj8ciZmHUxwBN9KdTXrgeZVyXkg_cyGyY2dWg3xk2S3aFVu7_mTddRBaV5lGT-MZeXIuNgQbftcCcJkVES7OdLUr17JN9euM-uwyueM/s1599/IMG-55f778aa711652bc8275694baccf67c3-V.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1599" data-original-width="902" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAZ4C6yp-MEx-p-TOcdPjIcS9h2KZIfaS1H6Dk7XnLXMGmoyZ3lKUJ6o9Hzy8s6AM0nHxgZwD4UvmU3Q2KElegIj8ciZmHUxwBN9KdTXrgeZVyXkg_cyGyY2dWg3xk2S3aFVu7_mTddRBaV5lGT-MZeXIuNgQbftcCcJkVES7OdLUr17JN9euM-uwyueM/s320/IMG-55f778aa711652bc8275694baccf67c3-V.jpg" width="181" /></a></div><br /><p></p><p>Ніжку викрутити та викинути (у молодих вона їстівна). шляпку обмити, нарізати шматочками. Додати до цибулі, посолити, поперчити, додати базілік, обсмажити з усіх боків.</p><p>Додати 2 ст. л. сметани з мукою та водою (100 мл). тушити до готовності.</p><p><br /></p><p><br /></p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-13043406278402802262023-10-31T07:48:00.005-07:002023-10-31T22:19:09.341-07:00Торт Лимонний<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqMPmTqiof6zN-P7-Yt6TTUumyqGrYwIRMNJOG9QFWQgrhI4ZcJO-Nwl_a6kAxspUTYVIz6suD9TStrzm4fpLL8yHqXXzqg9SbZtHf3Y_aygQZNraXs8-qIMBBWfC2EzBcyIQoozUs-n5KwgUGkRWAs1Jw-GqImutrSKSADUdOKbRusZw-V2sdmae_5ck/s3631/20231101_071450.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3631" data-original-width="2723" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqMPmTqiof6zN-P7-Yt6TTUumyqGrYwIRMNJOG9QFWQgrhI4ZcJO-Nwl_a6kAxspUTYVIz6suD9TStrzm4fpLL8yHqXXzqg9SbZtHf3Y_aygQZNraXs8-qIMBBWfC2EzBcyIQoozUs-n5KwgUGkRWAs1Jw-GqImutrSKSADUdOKbRusZw-V2sdmae_5ck/s320/20231101_071450.jpg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><i><div style="text-align: right;"><i>Дуже простий, великий, нежирний, кисло-солодкий</i></div></i>2 бісквіта (білий та коричневий)<p></p><p><u>Крем</u>:</p>1 кг сметан<br />1 ст. цукру<br />1 лимон<br />цедра 1 мандарина/апельсина<br /><p><u>Помадка</u>:</p>20 г масла<br />2 ст.л. цукру<br />3 ст.л. какао<br />5 ст. л. молока<p><span></span></p><a name='more'></a>Спекти 2 бісквіта. Беру 4 яйця + 1 ст. (200 мл) цукру - збити на турбо-режимі міксеру 8 хвилин, ввести лопаткою 1 ст. муки в 3 прийоми. Для другого бісквіту замінити 2 ст. л. муки на 2 ст. л какао. Форма 24 см 30 хв. Розрізати бісквіти на 2 коржа.<p>Лимон нарізати кусочками, вибрати косточки, подрібнити блендером. Сметану з цукром проварити до розчинення цукру (вона не згорнеться, не хвилюйся). Додати цедру та подрібнений лимон, перемішати, підварити ще кілька хвилин. Крем буде дуже рідкий. Розділіть його на 3 рівні частини. Залити гарячим кремом всі коржі, крім верхнього. Змастити бока тим, що підтекло. </p><p>Заварити помадку. Залити торт, обмазати бока. Поставити в холодильник на всю ніч - не поспішай, торт повинен просочитися і стати цільним. </p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-77148929055165394172023-10-23T06:45:00.002-07:002023-10-23T06:45:33.678-07:00Еклери<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Vg70Q_P_Ec3xdAqVkBuz0dV9PvtH65ri3H81bIJXuPkg-iVQ0pohrR5KCmqzd59bwPjecalnKSZCZmEXTKA3TyLDIhb1qwDQ1qlEFpSEVObaV2thEezhLp2gM08QeRbTYYl857_RKuYndHADtpUMMEeWetpLKRTa83DytmBbrmqMqZprGJTdjYXcFTs/s4032/20231005_082602.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Vg70Q_P_Ec3xdAqVkBuz0dV9PvtH65ri3H81bIJXuPkg-iVQ0pohrR5KCmqzd59bwPjecalnKSZCZmEXTKA3TyLDIhb1qwDQ1qlEFpSEVObaV2thEezhLp2gM08QeRbTYYl857_RKuYndHADtpUMMEeWetpLKRTa83DytmBbrmqMqZprGJTdjYXcFTs/s320/20231005_082602.jpg" width="240" /></a></div><u>Тісто</u>: <i> 10-12 шт</i>.<br />110 г молока<br />110 г води<br />15 г цукру<br />дрібка солі<br />105 г вершкового масла<br />135 г борошна<br />4-5 яйця<br /><br /><u>Крем</u>:<br />200 вершкового масла<br />300 г згущеного молока<br /><br /><u>Помадка</u>:<br />120 г шоколада<br />20 г олії<p></p><span><a name='more'></a></span><p>Змішати молоко, воду, масло, цукор, сіль, довести до кипіння. Додати борошно і перемішувати, поки на дні не утвориться скоринка, а тісто не збереться в кулю. Дати охолонути 5 хв. </p><p>Вбити 4 яйця в декілька прийомів. Якщо тісто загусте, додати ще одно яйце.</p><p>Вичавити на лист ковбаски довжиною 10-12 см. Мої насадки лишилися в Маріуполі, тому просто взяла файл, відрізала вуголок і вичавила тісто. Щоб тісто не було занадто кучеряве, як на фото, пальці треба змочити у воді і трошки пригладити тісто.</p><p>Випікати при 170*С 45 хв. без конвекції. Остудити.</p><p><u>Крем</u>:</p><p>Вершкове масло кімнатної температури збити до однорідності, додати згущене молоко. Начинити охоловші тістечка.</p><p>Розтопити в мікрохвильовці шматочки шоколаду з олією. Змазати тістечка помадкою, поставити в холодильник.</p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-81619892856115680252023-10-16T10:21:00.004-07:002023-10-16T10:59:42.170-07:00Квашені зелені помідори<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRb5DOfz197bmSEhaTgPiAAa-OH5wnlwQRy5Oam4LAyWOuxaPAZE2J0QYM48TLn86xs0L4L1nqwlZyk6D4wjvpo41DmnuR2ibNnNTMEcxL-Ifjrwa-pEkPfmh6U64kV4Tlt6eQME2riRDM3baIKYCmUeaJMH0MvkuLMPDde3C4a5kqRNfJCHS5B8LoHos/s4032/20231016_201928.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRb5DOfz197bmSEhaTgPiAAa-OH5wnlwQRy5Oam4LAyWOuxaPAZE2J0QYM48TLn86xs0L4L1nqwlZyk6D4wjvpo41DmnuR2ibNnNTMEcxL-Ifjrwa-pEkPfmh6U64kV4Tlt6eQME2riRDM3baIKYCmUeaJMH0MvkuLMPDde3C4a5kqRNfJCHS5B8LoHos/s320/20231016_201928.jpg" width="320" /></a></div></div>3 кг зелених помідорів<p></p><p>4 зуб чесноку</p><p>1 перець чілі</p><p>1 пучок петрушки</p><p>2 ст. л. слі</p><p>1 л води</p><span><a name='more'></a></span><p>Помідори нарізати на половинки/четвертинки . воду з сіллю закип'ятити і остудити до кімнатної температури.</p><p>Петрушку, часник, перець гстрий подрібники блендером. змішати з помідорами, залити розчином з сіллю. залишити при кімнатній температурі на 3-5 днів. накрити тарілкою з важким грузом. Потім поставити в холод.</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-26830107499498133522023-08-31T09:59:00.006-07:002023-09-01T01:36:15.547-07:00Намазка з баклажанів<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2zYv91zzD7wPdQz5KWywt6o10cpoZHWtrfk2akc_51sbnLhQKbI56nrTuygtpmugIMamCeGaaDpsd67k7Oo4WfZZHPQeWAbiI9B9QLUTYRsZxVYctDimv60TwhFVfSQWqLgj2mPcLghJi65qmnYq58Aza6epy3WK2K1CruMrhdclYfOgAhM5wwWwZXpc/s4032/20230818_130705.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="1816" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2zYv91zzD7wPdQz5KWywt6o10cpoZHWtrfk2akc_51sbnLhQKbI56nrTuygtpmugIMamCeGaaDpsd67k7Oo4WfZZHPQeWAbiI9B9QLUTYRsZxVYctDimv60TwhFVfSQWqLgj2mPcLghJi65qmnYq58Aza6epy3WK2K1CruMrhdclYfOgAhM5wwWwZXpc/s320/20230818_130705.jpg" width="144" /></a></div>Баклажани - 2 шт.<p></p><p>Плавлених сирків - 2 шт.</p><p>Часник - 3 зубч.</p><p>Кунжут, сіль, оливкова <span></span>олія, сік лимону, перець<span></span></p><a name='more'></a><p></p><p>Баклажани розрізати навпіл, зробити надрізи навхрест, посолити. Викласти в форму для запікання. Часник не чистити- просто придавити пласкою стороною ножа, додати до баклажанів. Побризкати оливковим маслом овочі і запекти в духовці при 200 *С 20хв. Ложкою вийняти м'якоть. Додати інші інгредієнти, збити погружним блендером.</p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-72438867280084499302023-07-31T04:56:00.001-07:002023-07-31T04:56:32.884-07:00Соус Шашличний<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzDLXWOdHAy_jwO5DMbALmd91KfHd5Rml2C3-l-JhUs-fjOgKj3ThuNdC5u0w6un-3X_SB7CWtFGyeQb61oxvs6-cD6MOO0KMzxUvmi0Rt6cjly5tT3lVZa86pwsG73hypoVCFIijDxqTOLthDmcU8lOEiRhVdXw2NkugfIMnrp2hgzCIZazADQ3S90bo/s2435/20230730_185859.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2435" data-original-width="1800" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzDLXWOdHAy_jwO5DMbALmd91KfHd5Rml2C3-l-JhUs-fjOgKj3ThuNdC5u0w6un-3X_SB7CWtFGyeQb61oxvs6-cD6MOO0KMzxUvmi0Rt6cjly5tT3lVZa86pwsG73hypoVCFIijDxqTOLthDmcU8lOEiRhVdXw2NkugfIMnrp2hgzCIZazADQ3S90bo/s320/20230730_185859.jpg" width="237" /></a></div>2 великих стиглих помідора*<p></p><p>50 мл олії</p><p>3 зуб. часнику</p><p>сіль</p><p>перець</p><p>цукор</p><p>яблучний оцет</p><p>пучок кропу<span></span></p><a name='more'></a><p></p><p> Все покласти в блендер і збити.</p><p>*Взимку помідори можна замінити на 2-3 ст.л. томатної пасти+100 мл. води.</p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-57256617097286084472023-05-08T05:28:00.001-07:002023-05-08T05:29:47.737-07:00Яблука в тісті<p style="text-align: right;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPReNORhN0kcXPUY85W9EhyOOiAuNVhq_ItJEdks6_87zNLrkhZU_HbSmK62o0AIlFTnn36mcMFXB6-W2gu4BbVEQC5qUpTikcI5gh45t0L-vh7yApXEZaHhT-gavREvmn8ZzhxH4wXZbtnWjp8Xr3ygSb2WfK7zNP84c3TvgeyujrNBghrx0NxiXM/s4032/20230507_203526.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPReNORhN0kcXPUY85W9EhyOOiAuNVhq_ItJEdks6_87zNLrkhZU_HbSmK62o0AIlFTnn36mcMFXB6-W2gu4BbVEQC5qUpTikcI5gh45t0L-vh7yApXEZaHhT-gavREvmn8ZzhxH4wXZbtnWjp8Xr3ygSb2WfK7zNP84c3TvgeyujrNBghrx0NxiXM/s320/20230507_203526.jpg" width="240" /></a></div><i>на 14шт.</i><p></p><p><u>Тісто </u>:</p><p>120 г вершкового мсла</p><p>280 г муки</p><p>50 г цукру</p><p>130 г сметани</p><p>0,5 ч.л. солі</p><p>10 г ванільного цукру</p><p>1 ч.л. розпушувача</p><p><u>Начинка</u>:</p><p>7 яблук </p><p><u>Посипка</u>:</p><p>1 яйце</p><p>50 цукру</p><p>1 ч.л. кориці<span></span></p><a name='more'></a><p></p><p> Масло розтопити на водяній бані, остудити до кімнатної температури. Додати інші інгредієнти, замісити м'яке тісто, загорнути в плівку і оставити на 30 хвилин в холодильнику.</p><p>Скатати ковбаску, розрізати поперек на 14 кружечків.</p><p>Яблка (краще Семеренко, або якісь кислі сорти; або полити лимоним соком, якщо яблуко солодке) розрізати навпіл, вибрати серединку. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM2fIa5A4X3gTSeEJWnzVnwj94LvkqLyfqggjUvVyEdqIY4Pov9ogi1zHubQ932Ku6LEsPg0q3H9Z-DfjJc2qGSuOnC_KNw0r_Atsj6M-aDpVEui90stDDNr_YR4sZICu--tKa1GLc_0Ynkmk2qq7s7HmawFiVyc9-MQldeKnit3ZzBFFmwCvxoRVl/s2337/20230507_184458.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2337" data-original-width="2232" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM2fIa5A4X3gTSeEJWnzVnwj94LvkqLyfqggjUvVyEdqIY4Pov9ogi1zHubQ932Ku6LEsPg0q3H9Z-DfjJc2qGSuOnC_KNw0r_Atsj6M-aDpVEui90stDDNr_YR4sZICu--tKa1GLc_0Ynkmk2qq7s7HmawFiVyc9-MQldeKnit3ZzBFFmwCvxoRVl/w191-h200/20230507_184458.jpg" width="191" /></a></div>Кружечки тіста розкачати товщиною 3-5 мм, покласти яблуко зрізом вверх. Обережно з'єднати краї, щільно обгорнувши яблуко.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p><p>Яйце збити виделкою до однорідності, змазати випуклу сторону заготовки. Змішати цукор з корицею, обкачати яблука у цукрі. </p><p>Випекати 40-45 хвилин при 180*С.</p><p><br /></p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-86359285095561036022023-04-24T21:31:00.001-07:002023-04-24T21:31:21.773-07:00Бычьи яйца в кляре<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzjruYA9N9Xfaa5_1KF6MulaKUk7nkBC0bcPpuKjzDVh0XjDECu7FU0Hbew3mpc-hXbptW-WxAr8GG9KJb8wcSwOWScScm00B7aJe7OyE1bNsjl85wzqXHO9KKZ9GtiDNLvnK7U8VmKErOzbuf8M5j7FGgPtcCkh61VmaKmS6TWu_TLpRKO8quLRfE/s4032/20230423_174501.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzjruYA9N9Xfaa5_1KF6MulaKUk7nkBC0bcPpuKjzDVh0XjDECu7FU0Hbew3mpc-hXbptW-WxAr8GG9KJb8wcSwOWScScm00B7aJe7OyE1bNsjl85wzqXHO9KKZ9GtiDNLvnK7U8VmKErOzbuf8M5j7FGgPtcCkh61VmaKmS6TWu_TLpRKO8quLRfE/s320/20230423_174501.jpg" width="240" /></a></div><br />Бычьи яйца 6 шт.<p></p><p>Молоко</p><p>Яйцо</p><p>Мука</p><p>Соль</p><p>Перец<span></span></p><a name='more'></a><span></span><p></p><p>*Афродизиак))</p><p>Яйца положить в морозилку на полчаса, подморозить, чтобы легче чистились. Сделать надрез и снять кожицу.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8ADctcvnzEWcxzqID0iUjv0LmWxvlRImarxbcYeYrRETazYEG4YKwWF7-n6gDPTWfxF8XfcBuEusaxwQpTEzQFPFyqwH7mYvsPi7vGIoLG96MM7y0DhtD38D2wjvA17UlLP2gbx5hlSYPhc1GTysElLS978X29m2A4KYgf4XcslRjsudBcJatM-bj/s4032/20230423_113121.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8ADctcvnzEWcxzqID0iUjv0LmWxvlRImarxbcYeYrRETazYEG4YKwWF7-n6gDPTWfxF8XfcBuEusaxwQpTEzQFPFyqwH7mYvsPi7vGIoLG96MM7y0DhtD38D2wjvA17UlLP2gbx5hlSYPhc1GTysElLS978X29m2A4KYgf4XcslRjsudBcJatM-bj/w150-h200/20230423_113121.jpg" width="150" /></a></div>Нарезать поперек, залить водой на полчаса.<p></p><p>Слить воду и залить молоком ещё на полчаса. Слить молоко. Посолить. Поперчить.</p><p>Обмануть в муку, потом в яйцо, обжарить до золотистого цвета. </p><p>Подавать на листьях салата, посыпав зернами граната - в ресторане блюдо называется "Коррида".</p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-8485563125985595212023-04-20T07:01:00.005-07:002023-11-11T03:34:50.036-08:00Десерт сметанний<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN2HEwnVgQiJTMZS77eRhF8Dbvw4KGlRm0Yr8YoixaNrgODOwJP2fEPhwwJrEG51oCAjZ9l5xpN_R4Lq5tFLUzgBG9d8v39OUgoGfY5XIcjgRxNQeQ0z3E6Yphij2QXRCazJ-A7znR2d7Rcv7M8BhTyq22lbpIxQcKL3f--eMilrDCnP2lwj514rs0/s3095/20230408_200214.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3095" data-original-width="2558" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN2HEwnVgQiJTMZS77eRhF8Dbvw4KGlRm0Yr8YoixaNrgODOwJP2fEPhwwJrEG51oCAjZ9l5xpN_R4Lq5tFLUzgBG9d8v39OUgoGfY5XIcjgRxNQeQ0z3E6Yphij2QXRCazJ-A7znR2d7Rcv7M8BhTyq22lbpIxQcKL3f--eMilrDCnP2lwj514rs0/s320/20230408_200214.jpg" width="264" /></a></div><br />800 г сметани<p></p><p>30 г желатину</p><p>200 мл води</p><p>100 г цукру</p><p>какао</p><p><br /></p><p>Желатин розмішати у воді і залишити на 10 хвилин, щоб набух. Нагріти, постійно помішуючи, не доводячи до кипіння, до розчинення крупінок желатину. Охолодити хвилин 10. Сметану змішати з цукром, додати охололий желатиновий розчин.</p><p>Поставити в холодильник для застигання. Посипати какао.</p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-20365101549803441692023-04-01T03:53:00.000-07:002023-04-12T23:10:18.811-07:00Кулич ПП<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFpUPHF5WRGKn_rtzW-3tD31w9-HJs4sIOIjDAxyQuutmoM8l7iuIVZdp35ojyx-pI-y_LeJFajlFNCAyym3WrW9iXEMDB65ScQPk7bWtjJcJClqQWdRwwMpQ6DK3Rp5Qp-JrMheUjEUc/s1600/photo_2019-04-16_13-39-32.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1261" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFpUPHF5WRGKn_rtzW-3tD31w9-HJs4sIOIjDAxyQuutmoM8l7iuIVZdp35ojyx-pI-y_LeJFajlFNCAyym3WrW9iXEMDB65ScQPk7bWtjJcJClqQWdRwwMpQ6DK3Rp5Qp-JrMheUjEUc/s320/photo_2019-04-16_13-39-32.jpg" width="315" /></a></div>
60 г кукурузной муки<br />
50 г цельнозерновой пшеничной муки<br />
2 яйца<br />
70-80 г йогурта<br />
15 г кокосового масла<br />
3 г подсластителя<br />
1 ч.л. разрыхлителя<br />
ваниль<br />
30 г изюма<br />
1 ч.л. цедры лимона<br />
<a name='more'></a><br />
Яйца взбить с йогуртом и маслом. Добавить муку, разрыхлитель, подсластитель (или 15 г сахара) и ванилин, перемешать до однородности. Добавить цедру и изюм, перемешать.<br />
Выложить тесто в форму для куличей d8см, выпекать 40 мин при 180*С.<br />
Для праздника украсить традиционной глазурью и посыпкой.<br />
<br /></div>
Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-73994345529533872632022-08-12T06:07:00.002-07:002023-05-17T05:00:35.228-07:00Перевернутий пиріг зі сливою<div style="text-align: right;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMrDuB_MuCgOyPgQu1GAqe8GnXfaRB2xnZA6LNJUJfNraDULufXx5L5eZNENQInKFebWlMlkBAZ4SfaobZwoSwYUrfzXpTLQ7xzSEjESL9WkBNqRDwm-SRsPoIRDER_ipwplHJjaNIuQeWbgAG-IYzc0fL6AI9U_ZkPj1zp9hqeUMWXCNhzrQiRw6K/s3015/20220812_132427.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2851" data-original-width="3015" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMrDuB_MuCgOyPgQu1GAqe8GnXfaRB2xnZA6LNJUJfNraDULufXx5L5eZNENQInKFebWlMlkBAZ4SfaobZwoSwYUrfzXpTLQ7xzSEjESL9WkBNqRDwm-SRsPoIRDER_ipwplHJjaNIuQeWbgAG-IYzc0fL6AI9U_ZkPj1zp9hqeUMWXCNhzrQiRw6K/s320/20220812_132427.jpg" width="320" /> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMrDuB_MuCgOyPgQu1GAqe8GnXfaRB2xnZA6LNJUJfNraDULufXx5L5eZNENQInKFebWlMlkBAZ4SfaobZwoSwYUrfzXpTLQ7xzSEjESL9WkBNqRDwm-SRsPoIRDER_ipwplHJjaNIuQeWbgAG-IYzc0fL6AI9U_ZkPj1zp9hqeUMWXCNhzrQiRw6K/s3015/20220812_132427.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="text-align: right;">Дуже просто, форма d24 см</span></a></div></div>ТІСТО:<br />яйця - 4 шт. <div>цукор - 150 г </div><div>сметана - 170 г </div><div>масло - 50 г </div><div>сода - 1 ч.л.</div><div>оцет - 1 ст.л. </div><div>борошно - 300 г </div><div>НАЧИНКА: </div><div>сливи - 500 г </div><div>какао - 1 ст.л.</div><div>кориця - 1 ч.л.</div><div>цукор ван. - 1 п. 16 г</div><span><a name='more'></a></span><div>Масло розтопити, але не кіп'ятити.</div><div>Сливи помити, розрізати навпіл, вийняти кісточки.</div><div>Форму застелити пергаментом.</div><div><br /></div><div>Змішати какао, корицю, ванільний цукор, обкачати половинки слив у цій паніровці. Викласти у форму сливи зрізом донизу.</div><div>Притрусити залишками паніровки.</div><div><br /></div><div>Яйця збити з цукром у плотну масу. Додати сметану, муку та ледь тепле масло. Соду загасити уксусом, додати в тісто. Ретельно перемішати і вилити на сливи.</div><div><br /></div><div>Запікати при 170*С 40 хв. Перевірити зубочисткою. Накрити пиріг тарілкою та перевернути, зняти пергамент та притрусити через сітечко какао. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEievIx5pW_-6fOCPQEQAGlHZtWkuDe0JjUcduAA6LawNH_Rx3NR37-xGh75VHlo3B77TrZjb-Yo2FBGMEgmy9hrPLvT7uyJpAmcOyYYwvWuSWloDDcyAFPWLIoE12rl8AdqK7HV3DRt-PWzowgRqFIAqJrPInSknfQdOOKmBW-Eq7Uvm_TrJO5RrYHQ/s1503/FB_IMG_1684302172234.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1503" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEievIx5pW_-6fOCPQEQAGlHZtWkuDe0JjUcduAA6LawNH_Rx3NR37-xGh75VHlo3B77TrZjb-Yo2FBGMEgmy9hrPLvT7uyJpAmcOyYYwvWuSWloDDcyAFPWLIoE12rl8AdqK7HV3DRt-PWzowgRqFIAqJrPInSknfQdOOKmBW-Eq7Uvm_TrJO5RrYHQ/s320/FB_IMG_1684302172234.jpg" width="230" /></a></div><br /><div><br /></div>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-40022730982357720762022-07-18T00:42:00.008-07:002022-07-18T00:44:58.279-07:00Салат "Овощная лапша"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfnJABU04c0oKTWiedHziVTausfMHuSoAjt5ucHtI2fHAg0-i3mH-XI1DXUWhj6sYSIHJubkCmLA2CtBqaHtB5FBCoacPATcpEioIrrQqfpOCB0nBEOgyWEi-EYUXulHz5IHP833kgBzKBfYcB3TSaMxlQj6siAxaJQLXPw7rngZGXeeGcyPHbHXiy/s4032/20220718_095947.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfnJABU04c0oKTWiedHziVTausfMHuSoAjt5ucHtI2fHAg0-i3mH-XI1DXUWhj6sYSIHJubkCmLA2CtBqaHtB5FBCoacPATcpEioIrrQqfpOCB0nBEOgyWEi-EYUXulHz5IHP833kgBzKBfYcB3TSaMxlQj6siAxaJQLXPw7rngZGXeeGcyPHbHXiy/s320/20220718_095947.jpg" width="240" /></a></div>1 кабачок<br /><br />2 моркови<br /><br />2огурца или 1яблоко<br /><br />зелень<br /><br />до 100 мл яблочного уксуса (6%)<br /><br />до 100 мл нерафинированного раст. масла<br /><br />3 ст.ложки соевого соуса/соль<br /><br />1 ст.ложка сахара/меда<br /><br />1 ч.ложка молотого кориандра/чеснок<div><br /><span><a name='more'></a></span><div><br /></div><div>Овощи очистить, натереть, заправить, оставить в холодильнике на пару часов минимум. </div><div>Середину овощей, с косточками, НЕ используем в салат! Можно пустить в суп, рагу. </div><div>Количество уксуса и масла в заправке зависит от объёма овощей.<br /><span><!--more--></span></div></div>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-14943193228782272262022-07-15T21:56:00.005-07:002022-07-16T09:40:13.805-07:00Ленивый хачапури<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm7RWqf5VwR0xBkZ35eFH5D7S9xqTZxYAdkK3dxu94NDHNRpKPtwhvtszNmlfJejdYEI7Xv7XlYAQnqAObodZa5qEkxnfExzpzi9GMvkuEyxJZncHRnZgfLIeopjWUSUs6TeXMYvJx1HcoQbTnwAeZemnVvLxrTGgqQol2CQxIl26J0l6eSBCMJ34G/s3108/20220716_073200.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3108" data-original-width="2897" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm7RWqf5VwR0xBkZ35eFH5D7S9xqTZxYAdkK3dxu94NDHNRpKPtwhvtszNmlfJejdYEI7Xv7XlYAQnqAObodZa5qEkxnfExzpzi9GMvkuEyxJZncHRnZgfLIeopjWUSUs6TeXMYvJx1HcoQbTnwAeZemnVvLxrTGgqQol2CQxIl26J0l6eSBCMJ34G/s320/20220716_073200.jpg" width="298" /></a></div>100 г творога<p></p><p>1 яйцо</p><p>1 ст.л муки с горкой</p><p>40 г сыр</p><p>соль<span></span></p><a name='more'></a><p></p><p>Ингредиенты перетереть любым способом (удобнее всего погружным блендером, но можно и вилкой). Сыр можно любой. </p><p>Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выложить массу, разровнять лопаточкой, накрыть крышкой. Готовить на медленном огне. </p><p>Снять крышку, накрыть сковороду плоской тарелкой, перевернуть на тарелку хачапури - поджаренная сторона окажется сверху. Поставить сковороду на плиту. Аккуратно спустить хачарури с тарелки в сковороду, накрыть крышкой и дожарить вторую сторону до готовности. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1HYdKH8z-nAZj1km3FzvMJCKRw7Ecj5jagwagMl3xJQlOgDqu53UiUABT_MkOf5ww0yJK3lgnRWWvhtdxLNfU9hO3ki4E4y27MQCQT52GuU4Z9vahZVZvE9LHjgmM7WgayAaZem3AeU9IEBEyls54tDZ0IGGplh0ZoE_4nT5nyAg6Dge-2weV4DD5/s1080/FB_IMG_1657987850082.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1HYdKH8z-nAZj1km3FzvMJCKRw7Ecj5jagwagMl3xJQlOgDqu53UiUABT_MkOf5ww0yJK3lgnRWWvhtdxLNfU9hO3ki4E4y27MQCQT52GuU4Z9vahZVZvE9LHjgmM7WgayAaZem3AeU9IEBEyls54tDZ0IGGplh0ZoE_4nT5nyAg6Dge-2weV4DD5/s320/FB_IMG_1657987850082.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-3197994778845765852022-07-15T20:26:00.001-07:002022-07-15T20:26:57.768-07:00Вишня у коньяку<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLjF4KTAD_ELSQcngTY-bBPTlbHwH15NzeOHU8fEILFZ5FxzRuSiw81VLRtj0Np0kyKkiOPt5oEn4fQGZh-QdRHwCYxqDB2mY6CoZlr3spI3-vCQo2iSzOgvHnc_Y1FeDVszD6IvEzOfC1KEx2ub5NIY900oPprmPsMFpRG6umozWrH-4s0VPRzedb/s2987/20220716_061118.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2845" data-original-width="2987" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLjF4KTAD_ELSQcngTY-bBPTlbHwH15NzeOHU8fEILFZ5FxzRuSiw81VLRtj0Np0kyKkiOPt5oEn4fQGZh-QdRHwCYxqDB2mY6CoZlr3spI3-vCQo2iSzOgvHnc_Y1FeDVszD6IvEzOfC1KEx2ub5NIY900oPprmPsMFpRG6umozWrH-4s0VPRzedb/s320/20220716_061118.jpg" width="320" /></a></div>На 1 півлітрову банку: <p></p><p>400 г вишні без кісточок</p><p>4-5 ст. л. цукру</p><p>100-150 мл коньяку</p><p>кориця<span></span></p><a name='more'></a><p></p><p>Настоювати в темному місці щонайменше 3 тижні.</p><p>Можна наливкою просякнути коржі, а вишні використовувати у кремі для торту (наприклад, дивись рецепт торту "П'яна вишня"). Це смачно в будь-яких десертах чи коктейлях.</p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-53052872592848185502022-06-18T03:16:00.007-07:002022-09-14T01:49:32.600-07:00Чизкейк "Сан-Себастьян"<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLxqwYx-yR7CjzN2DEvkhJ7DcLpUt6rlihPXn2uldN3Dfpk4Edd4AOWOUz4Xz4ZwOmqH3UU4zWpezJIIhe7evqdFA3Z9aqPBzKo0-r10MGIM7NZeD15449tYvYg-K1yG5YkNpfb7euJhJFr8Rk7YOOBzTCVttk5-NOT4ZRR_snSv22i2e9Vxer3ccq/s3137/20220617_082013.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3137" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLxqwYx-yR7CjzN2DEvkhJ7DcLpUt6rlihPXn2uldN3Dfpk4Edd4AOWOUz4Xz4ZwOmqH3UU4zWpezJIIhe7evqdFA3Z9aqPBzKo0-r10MGIM7NZeD15449tYvYg-K1yG5YkNpfb7euJhJFr8Rk7YOOBzTCVttk5-NOT4ZRR_snSv22i2e9Vxer3ccq/s320/20220617_082013.jpg" width="308" /></a></div>творожный сыр Филадельфия — 545 г<div>сахар – 145 г</div><div>крахмал кукурузный – 25 г</div><div>яйцо С1 – 4 шт.</div><div>ванильн. сахар — 1 ч.л.</div><div>лимонный сок – 15 г</div><div>сливки 33% — 345 г <span><a name='more'></a></span><p></p><p>Разъемная форма диаметром 18-20см; Пергамент </p><p>Сразу надо включить духовку на 240°, чтобы ее не ждать.</p><p>Все ингредиенты перебить погружным миксером до однородности.</p><p>Пергамент тщательно пожмакать, чтобы он стал мягким. Выстрелить форму.</p><p>Вылить сырую массу, она жидкая. Запекать 27 мин. При запекании поднимается сильно, постом опадает. Верх должен быть тёмный, карамелизированный. Середина подрагивает.</p><p>Остудить при комнатной температуре. Поставить в холод часа на 4 минимум.</p><p>Для праздничной подачи положить кусочек на блюдо на бок. Шоколадку положить в пакетик, завязать его и опустить в чашку с кипятком пока не растает, срезать уголок. Полить растопленным шоколадом, посыпать карамельной крошкой/орехами/кокосовой стружкой.</p><p>---------------------------</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjySOM7aB_iDJYLot9lFfSHNRLz1O5O91jHp7WPHwfTULUl2zqrP2GNzTapDVCMasdoI0xi0i8XR4YqmyJ0-L5bKpwkcOge9jJbsjIjxy1P4Ed8tBi5qoNe3phsBJJJQ4RfyCkNDHK7H6_8ONI8EBWB1DPf_eKQvm7NRxYtUzinysr907LwqP4wHPMx/s948/FB_IMG_1660716948105.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="948" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjySOM7aB_iDJYLot9lFfSHNRLz1O5O91jHp7WPHwfTULUl2zqrP2GNzTapDVCMasdoI0xi0i8XR4YqmyJ0-L5bKpwkcOge9jJbsjIjxy1P4Ed8tBi5qoNe3phsBJJJQ4RfyCkNDHK7H6_8ONI8EBWB1DPf_eKQvm7NRxYtUzinysr907LwqP4wHPMx/s320/FB_IMG_1660716948105.jpg" width="243" /></a></div><br /><p><br /></p></div>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-75899448282544819672022-06-10T01:53:00.010-07:002022-12-06T00:03:23.519-08:00Киш с курицей и грибами<p></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiim7RXVK4Plogcerbko18c4cKc66okqrHk_cs0YOjzCRqgPZ8xjrXFynIa0_QQY-40JE6Fxkdt5jxZnrHNEMPYw0TCOtu0TR-yC0y9xI4tw0vNvxuofkVshVUJYNGap6JLFTLQgXDFJC-sLXhxV7-KpGTV0uKw-j2pItUZOYZCmp13TT8u6JCpKPPI/s3803/20220609_164913.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3803" data-original-width="2852" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiim7RXVK4Plogcerbko18c4cKc66okqrHk_cs0YOjzCRqgPZ8xjrXFynIa0_QQY-40JE6Fxkdt5jxZnrHNEMPYw0TCOtu0TR-yC0y9xI4tw0vNvxuofkVshVUJYNGap6JLFTLQgXDFJC-sLXhxV7-KpGTV0uKw-j2pItUZOYZCmp13TT8u6JCpKPPI/s320/20220609_164913.jpg" width="240" /></a></div>100 г слив. масла<p></p><p>200 г муки</p><p>1 желток</p><p>1/3 ч.л. соли</p><p>1/4 ч.л.разрыхлителя</p><p>2-3 ст.л. ледяной воды </p><p><u>Начинка</u>: </p><p>250 г куриного филе </p><p>250 г шампиньонов </p><p>1 ст.л. растительного масла</p><p>соль </p><p><u>Заливка</u>: </p><p>3 яйца </p><p>250 мл сливок/сметаны </p><p>100 г сыра </p><p>соль, перец<span></span></p><a name='more'></a><p></p><p>Тесто готовить удобно в большой миске: насыпаем муку, соль, разрыхлитель, натираем туда же масло, обмакивая кусочек в муку. Перетереть массу в крошку, добавить 2 ст.л. воды. Тесто замесить быстро, если суховато, то добавить ещё 1 ложку воды. Тесто разделить на две неравные части: из большей (2/3) сформировать дно пирога, меньшую просто завернуть в пакет, поставить тесто в холодильник на 30 мин. </p><p>Выпекать основу при 200*С минут 10-15. Остудить. </p><p>Тем временем обжарить на масле кусочки курицы, через пару минут добавить тонко нарезанные грибы, специи, обжарить все вместе до готовности минут 10-15. Готовую курицу нарезать на мелкие кусочки.</p><p>Меньшую (1/3) часть теста раскатать в тонкую колбаску, сформировать бортики высотой около 3 см, прижимая тесто к бортикам формы и основе пирога. Выложить начинку, залить заливкой, посыпать сыром.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB0nT_-rJoGNyeIkdeebN3LFNnyERDYDjVmXPSIaKTOsz2IdfxZw34k1M-oKd_iZ7nojZRGTarbqxZs4ZPI-Pt2RQVTgsD8v2NPQQoP7AfYRSUpAu_5KpICBuR-w-NfgUxCkItsPTQr3is1mzSaHfhpf-pwolZm1-7wHWqFmJN0mTfCZf31_WC0B8P/s960/FB_IMG_1661443943034.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="949" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB0nT_-rJoGNyeIkdeebN3LFNnyERDYDjVmXPSIaKTOsz2IdfxZw34k1M-oKd_iZ7nojZRGTarbqxZs4ZPI-Pt2RQVTgsD8v2NPQQoP7AfYRSUpAu_5KpICBuR-w-NfgUxCkItsPTQr3is1mzSaHfhpf-pwolZm1-7wHWqFmJN0mTfCZf31_WC0B8P/s320/FB_IMG_1661443943034.jpg" width="316" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Запекать при 200 *С 30 мин.</p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-1862568950753154322022-05-24T13:13:00.003-07:002022-05-24T13:13:57.433-07:00))<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2yq_i4Ufrc-ueFnBlh16Vmu-K_L1w8TUVandlh4lk4hbo87tF3dosa_DfFPaDjdYMXPnaelPLyEHYNPC5xEzh_LrXgj-ZmaInr4-vHR3jFe_zMBjHEohA8SeCg6oMvZvNVZ5mLLNidkrOrYIBCQDPH-Xn9MLRzPO6w-7drTVmdhsdzWtkyD4qhANS/s1395/Screenshot_20220523-152059_Facebook.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1395" data-original-width="1078" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2yq_i4Ufrc-ueFnBlh16Vmu-K_L1w8TUVandlh4lk4hbo87tF3dosa_DfFPaDjdYMXPnaelPLyEHYNPC5xEzh_LrXgj-ZmaInr4-vHR3jFe_zMBjHEohA8SeCg6oMvZvNVZ5mLLNidkrOrYIBCQDPH-Xn9MLRzPO6w-7drTVmdhsdzWtkyD4qhANS/s320/Screenshot_20220523-152059_Facebook.jpg" width="247" /></a></div><br /> <p></p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-36518678026488002322022-05-24T10:05:00.009-07:002022-06-12T00:33:02.152-07:00Торт "Спартак"<div style="text-align: right;"><i><span></span>Медовик с заварным кремом и шоколадно-медовыми коржами. Смотрится нарядно в разрезе!</i></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZYyxFSsIr7QzcXu4VLV1TsPMAabVWGMy6E87tXZMaAOWdAVDqs4nPro2-dUYG924Z59sYQW0ygZCHgkkB4ocYKElcYXkyyMcRjmRtpovjGTDAvFxyI2W0mYkAxn33j38BaEbGdWYpU_W04Zlr7XUzrczxWYgr07h--gcqTsinrS6dxSxChKCB0M-X/s2695/20220525_084346.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2695" data-original-width="2196" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZYyxFSsIr7QzcXu4VLV1TsPMAabVWGMy6E87tXZMaAOWdAVDqs4nPro2-dUYG924Z59sYQW0ygZCHgkkB4ocYKElcYXkyyMcRjmRtpovjGTDAvFxyI2W0mYkAxn33j38BaEbGdWYpU_W04Zlr7XUzrczxWYgr07h--gcqTsinrS6dxSxChKCB0M-X/s320/20220525_084346.jpg" width="261" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Тесто:<br /> яйца - 1 шт.<br /> молоко - 2 ст.л.<br /> сахар - 150 г<br /> сода - 1 ч.л.<br /> мед - 3 ст.л.<br /> сл. масло - 50 г<br /> какао - 2 ст.л.<br /> мука - 400 г (или чуть меньше)<br /> <br /> Крем:<br /> молоко - 500 мл<br /> яйца - 3 шт<br /> мука - 3 ст.л. (с горкой)<br /> крахмал - 1 ст.л.(с горкой)<br /> ванильный сахар - 1 пак.<br /> сахар - 150 г<br /> сл. масло - 150 г<br /><br /><div><span><a name='more'></a></span>1. Сначала приготовим крем.<br /> Смешать в кастрюльке (с антипригарным покрытием) всё, кроме сливочного масла. Варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить до комнатной температуры<br /> <br /> 2. Готовим тесто:<br /> В кастрюльке (с антипригарным покрытием) смешиваем всё, кроме муки. Варим на медленном огне до увеличения массы 10-15 минут. Снять с огня и добавить 2 ложки какао. Размешать.<br /> Добавить всю муку, перемешать. Тесто начала будет слишком мягким. Даем ему остыть (минут 20-30) и оно станет тверже.<br /> <br /> 3. Разделить тесто на 5 частей. Раскатывать прямоугольники размером 20х25 см.<br /> Печь при 200 С 5 минут. Т.к. коржи темные, то не видно, когда они "подрумянятся". Поэтому пеките 5 минут, а дальше смотрите по своей духовке - или больше не надо или еще минуты 2-3<br /> <br /> 4. Крем:<br /> Взбить сливочное масло и добавлять понемногу крем, постоянно взбивая.<br /> <br /> 5. Обмазать 4 коржа кремом. Сверху положить 5 корж и залить теплой шоколадной глазурью (у меня 100 г шоколада с 1-2 ст.л. раст. масла=растопить на водяной бане). Оставить на ночь для пропитки. Лучше будет, если вы его пару часиков в холодильнике подержите, тогда срез будет аккуратнее...<br />Разрезать торт на пирожные и нанести молочным или белым шоколадом полоски.<br />
<span><!--more--></span><span><!--more--></span><span><!--more--></span><span><!--more--></span><span><!--more--></span><span><!--more--></span><span><!--more--></span><span><!--more--></span></div>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-52317721111189142132022-05-19T12:44:00.006-07:002022-05-24T13:15:25.313-07:00Пирожки с капустой<p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1lI9Ny_7h3qob2u9Cq1kjpl2XHie2AQOex2MYqjZz2xkkshdtz1EAu5IT8COcGKnGYR8iVDLvs-YvqtBGJf57OCU2-pQflwJP5jHbdFVRVVj5nye0onzO3qcH_SKTHiH0O1G3xUfiAFUE7G6VT35Xpy62I0TqksbMPFBJ48mI32cdppXP93RcIgH9/s4032/20220518_203658.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1lI9Ny_7h3qob2u9Cq1kjpl2XHie2AQOex2MYqjZz2xkkshdtz1EAu5IT8COcGKnGYR8iVDLvs-YvqtBGJf57OCU2-pQflwJP5jHbdFVRVVj5nye0onzO3qcH_SKTHiH0O1G3xUfiAFUE7G6VT35Xpy62I0TqksbMPFBJ48mI32cdppXP93RcIgH9/s320/20220518_203658.jpg" width="240" /></a></div><u>Начинка</u>:<br />Капуста белокочанная 0,5 вилка<p></p><p>Яйцо куриное отварное 3-5 шт.</p><p>Масло растительное для жарки 2 столовые ложки</p><p>Масло сливочное для жарки 30 грамм</p><p>Соль по вкусу</p><p>Молоко 250 мл</p><p>Вода холодная кипячённая 100 мл</p><p><u>Тесто</u>:</p><p>Любое дрожжевое несладкое, можно хрущевское, можно несдобное<span></span></p><a name='more'></a><p></p><p>Для начала нашинкуем капусту. Капусту нашинковать средней соломкой, хорошо посолить, примять хорошо. Так капуста выделит сок, и станет мягче. Дать постоять капусте 30 минут. Затем капусту промыть от соли. Отжать.</p><p>В сковороде разогреть растительное масло вместе со сливочным, добавить капусту, и начать капусту обжаривать. Молоко смешать вместе с водой. Понемногу добавлять молоко в капусту, тушить до готовности капусты 15-30 мин. (в зависимости от сорта и молодости). Слегка посолить. Дать готовой капусте остыть.</p><p>Яйца нарезать кубиком, добавить в начинку.</p><p>Можно сделать один пирог или пирожки.</p><p><br /></p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-27433286085480900842022-02-07T03:46:00.009-08:002022-08-12T05:47:18.565-07:00Корзинки песочные<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhInZIBpYLnzWbYmjrMFxfsa9eNb5L7Vb9LwW6OC8ndmH4k_f93el9D_GuKf0XGEQx7J2TXyStdf9OqebgQ1UF5m8v56heGLf9X8OCoT-YHnXOqhR133zCt-q7snDRyBJZJW9CttdvY8jmXgRQBJFCXtub96hPPQpEqmxSTa7b5wuzABT6foJWnlllc=s2011" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2011" data-original-width="1742" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhInZIBpYLnzWbYmjrMFxfsa9eNb5L7Vb9LwW6OC8ndmH4k_f93el9D_GuKf0XGEQx7J2TXyStdf9OqebgQ1UF5m8v56heGLf9X8OCoT-YHnXOqhR133zCt-q7snDRyBJZJW9CttdvY8jmXgRQBJFCXtub96hPPQpEqmxSTa7b5wuzABT6foJWnlllc=s320" width="277" /></a></div><br />80 г мягкого сливочного масла<br />2 ст.л. сахарной пудры<br />2 желтка или 1 яйцо<br />1 ст. просеянной муки<span><a name='more'></a></span><p>Старый рецепт для закусочных и десертных корзинок. </p><p>Масло взбить с пудрой и яйцом, добавить частями муку, замесить мягкое тесто. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKKpNxhM5gHSly2bNFeIdBdnCyEOdX1_XE2HORD991cyNzek7oJXpkzGLE7HYvy1ndsnu0v4wevPyt-fdBAFPyBCKaBcX4eQ9iuEnTOgLoK-qYubTnYXt5s1feIZP2hflvIjAlpwa20ahtgW_vkhEnMKeU-xDOQ3LGGUO7BGSjKfvDb7iiUeHKn03_=s1754" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1754" data-original-width="1315" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKKpNxhM5gHSly2bNFeIdBdnCyEOdX1_XE2HORD991cyNzek7oJXpkzGLE7HYvy1ndsnu0v4wevPyt-fdBAFPyBCKaBcX4eQ9iuEnTOgLoK-qYubTnYXt5s1feIZP2hflvIjAlpwa20ahtgW_vkhEnMKeU-xDOQ3LGGUO7BGSjKfvDb7iiUeHKn03_=w150-h200" width="150" /></a></div><p>Сформировать колбаску, положить в пакет - и в холодильник на 30 мин.</p><p>Разделить на 21 шарик по 15 г. Разогреть форму, слегка убавить огонь до среднего.</p><p>Выложить шарики, хорошо прижать форму, обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны. Степень прожарки регулируйте по вкусу.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiBW6yOQv9vTFeqp7Iqek36GDISBFsM3FmviyrLpEOu-NG_5L1-Uxm2B5IREpytzwMi8YF3lP5GeEYGCPBB8VoaLt9UWo0HxodNPSVaq6mrZT64tQ0zGzAnk6Bjp4Tk9CIAZSEtzFIF5zbblANzxSHTBg9hvFY_30ROxiOcm2d41tmOl-XPekjxMMAB=s4032" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiBW6yOQv9vTFeqp7Iqek36GDISBFsM3FmviyrLpEOu-NG_5L1-Uxm2B5IREpytzwMi8YF3lP5GeEYGCPBB8VoaLt9UWo0HxodNPSVaq6mrZT64tQ0zGzAnk6Bjp4Tk9CIAZSEtzFIF5zbblANzxSHTBg9hvFY_30ROxiOcm2d41tmOl-XPekjxMMAB=w150-h200" width="150" /></a></div>Мне больше нарвится тесто на желтках, оно песочное, рассыпчатое, а белки - в крем можно отправить. <div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjQI_uY0XTr2F_7NTY9CVqtUXzYkROtVQJjwetcd_3erMATYXNPFxeZQ1LIS3jQTsYtWMgNt3jKfBziwKqngP3wNlSuCEvE9xN4KjZRfIJmzjIDiCyNh_jhUmJZC9PZoiEoi0hAv-hp2A27TN6sAPcjzc4HOwQm0IiMsC1Sm0wNx8WsDZ0cgsbSeACN=s3311" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3311" data-original-width="2674" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjQI_uY0XTr2F_7NTY9CVqtUXzYkROtVQJjwetcd_3erMATYXNPFxeZQ1LIS3jQTsYtWMgNt3jKfBziwKqngP3wNlSuCEvE9xN4KjZRfIJmzjIDiCyNh_jhUmJZC9PZoiEoi0hAv-hp2A27TN6sAPcjzc4HOwQm0IiMsC1Sm0wNx8WsDZ0cgsbSeACN=w161-h200" width="161" /></a>Начинять кремом - подойдут <a href="http://lashanasha.blogspot.com/2017/07/blog-post.html">масляны</a>е или <a href="http://lashanasha.blogspot.com/2014/02/blog-post_669.html">белковый</a>. На фото с масляным кремом, внутри - дробленные грецкие орехи. <p></p><p>Можно сухой домашний творог 300 г +100 г масла+100 г сах.пудры перебить блендером.</p><p>Заварной, на сливках НЕ подходят - корзинки размокнут.</p><p>Можно сделать закусочные корзинки, для начинки - <a href="https://lashanasha.blogspot.com/2019/01/blog-post_16.html">сыр Филадельфия с рыбкой и огурцом.</a> </p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxN5fVfzimTNZ34I3Q0fFpHTF0Y8R282Ch1o4mRfidTDEjqZS-y_8rkhm9lT-iSat_eQcl2G6hrjcIDn6yM-mmLH5rfEfSyPtUdbyJ7J7ZusAoV548GKOo5z1HDPENadFP1MnaP_-pvml3MJ3j9uW8Rx7A9M2cctwTXCYNWY268OYtgSTKgiQ6pD_f/s750/FB_IMG_1660202041183.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="621" data-original-width="750" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxN5fVfzimTNZ34I3Q0fFpHTF0Y8R282Ch1o4mRfidTDEjqZS-y_8rkhm9lT-iSat_eQcl2G6hrjcIDn6yM-mmLH5rfEfSyPtUdbyJ7J7ZusAoV548GKOo5z1HDPENadFP1MnaP_-pvml3MJ3j9uW8Rx7A9M2cctwTXCYNWY268OYtgSTKgiQ6pD_f/s320/FB_IMG_1660202041183.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p></p><p></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p></div>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5065287594077268023.post-76604758062193541552022-01-24T02:59:00.001-08:002022-02-03T06:02:59.258-08:00Пицца: лайфхак))<p> Я смеюсь. Столько лет готовить по две пиццы и не сообразить, что так можно было))</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQG761hXW_yOQRqxaa91LolSx4Eez3k0j1CKzuNOhFkHBbO-j4MdkKHpOOJ8tPmM3hxfFRcCUt9b6P6N81aM_-bkX37R1QIIXA8x8F-sXwHhwB1RpdZvRh82G09Yb-VGJXuD5bEtXfoQI/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="595" data-original-width="680" height="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQG761hXW_yOQRqxaa91LolSx4Eez3k0j1CKzuNOhFkHBbO-j4MdkKHpOOJ8tPmM3hxfFRcCUt9b6P6N81aM_-bkX37R1QIIXA8x8F-sXwHhwB1RpdZvRh82G09Yb-VGJXuD5bEtXfoQI/w400-h350/image.png" width="400" /></a></div><br /><p></p>Lana Nazarievahttp://www.blogger.com/profile/16167628459020845526noreply@blogger.com0