1 ст. сахара
1 ст. манки
1ст. сметаны
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч. л соды+ 1/3 ч.л. лимонной кислоты)
1 ч.л. масла растительного для смазки
Отделить белки от желтков.
Растереть творог, сметану, желтки, сахар, разрыхлитель, добавить манку.
Взбить белки 3 мин. веничком, добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать ложкой.
Форму смазать маслом, присыпать манкой, выложить массу. Выпекать 40 мин при 180*С.
Комментариев нет:
Отправить комментарий