Диета №5

Диета при заболеваниях печени и желчевыводящих путей

Врач говорит пациенту, страдающему ожирением:

- Вы можете есть все, что хотите. А вот вам список того, что вы должны захотеть.

Понедельник

Завтрак (первый): белковый омлет на пару, сливочное масло, рисовая молочная каша, чай с лимоном.

Завтрак (второй): запеканка из творога, сметана.

Обед: вегетарианские щи, тушеная морковь, отварное мясо, компот из сухофруктов.

Полдник: печенье, чай с лимоном.

Ужин: макароны отварные, масло, сыр, вода минеральная.

На ночь: кефир (стакан).


Вторник


Завтрак (первый): салат из яблок и сырой моркови, паровые котлеты (мясные) с молочным соусом, кофе (с молоком).

Завтрак (второй): яблоко свежее.

Обед: суп-пюре (картофельный), тушеная капуста, отварная рыба, фруктовый (ягодный) кисель.

Полдник: печенье, отвар шиповника.

Ужин: крупеник из гречки, вода минеральная.

На ночь: кефир (стакан).


Среда

Завтрак (первый): творог с сахаром и сметаной, овсяная каша молочная.

Завтрак (второй): яблоко печеное.

Обед: суп овощной, отварная курица, отварной рис, молочный соус, компот из свежих фруктов.

Полдник: фруктовый сок.

Ужин: пюре картофельное, отварная рыба, белый соус, отвар шиповника.

На ночь: кефир (стакан).


Четверг


Завтрак (первый): масло сливочное, макароны с мясом, чай (с молоком).

Завтрак (второй): ленивые вареники, сметана.

Обед: суп картофельный с «Геркулесом», голубцы , кисель.

Полдник: свежие фрукты (яблоки, сливы).

Ужин: рисовая каша молочная, масло сливочное, чай, сыр.

На ночь: Кефир (стакан).


Пятница


Завтрак (первый): гречневая каша, сливочное масло, творог (с молоком), кофе (с молоком).

Завтрак (второй): яблоко печеное.

Обед: борщ (вегетарианский), лапшевник с мясом (отварным), сметана, кисель ягодный.

Полдник: печенье, чай.

Ужин: картофельное пюре, отварная рыба, овощной салат, вода минеральная.

На ночь: кефир (стакан).


Суббота


Завтрак (первый): котлеты из мяса (на пару), гречневая каша, чай (с лимоном).

Завтрак (второй): яблочный джем, морковное пюре.

Обед: молочный суп (с макаронными изделиями), творожный пудинг, сметана, компот из сухофруктов.

Полдник: фруктовый кисель.

Ужин: манная каша на молоке (с черносливом), вода минеральная.

На ночь: кефир (стакан).


Воскресенье


Завтрак (первый): отварной картофель, сельдь, чай (с лимоном).

Завтрак (второй): яблоко печеное.

Обед: вегетарианские щи, вермишель, молочный соус, паровые котлеты, компот.

Полдник: печенье, отвар шиповника.

Ужин: сырники со сметаной, белковый омлет, вода минеральная.

На ночь: кефир (стакан).

-----------------------------------------------------------------
По улице идет полная женщина, к ней подходит нищий:

 - Мадам, я уже пять дней ничего не ел... 

- Эх, мне б вашу волю!!!