вторник, 28 ноября 2023 г.

вторник, 31 октября 2023 г.

Торт Лимонний



Дуже простий, великий, нежирний, кисло-солодкий
2 бісквіта (білий та коричневий)

Крем:

1 кг сметан
1 ст. цукру
1 лимон
цедра 1 мандарина/апельсина

Помадка:

20 г масла
2 ст.л. цукру
3 ст.л. какао
5 ст. л. молока

понедельник, 23 октября 2023 г.

Еклери

Тісто:                                                                    10-12 шт.
110 г молока
110 г води
15 г цукру
дрібка солі
105 г вершкового масла
135 г борошна
4-5 яйця

Крем:
200 вершкового масла
300 г згущеного молока

Помадка:
120 г шоколада
20 г олії

Отправить на email