250 г муки
1 яйцo
2 ст.л. сахара
1 ч.л. без горки соды
0, 5 ч.л. соли
Взбить вилкой яйца с сахаром, ввести кислое молоко, добавить соду и муку, перемешать до однородности. Оставить тесто отдохнуть на 30 мин. (!).
Жарить на растительном масле 5 мм (!), на среднем огне. Тесто не перемешивать (!) набирать тесто ложкой аккуратно. Вторую сторону жарить под крышкой (!). Можно посыпать сахарной пудрой, но они и так сладкие.
-------------------------------------------------------------------
- Девушка, вас очень полнит это платье.
- Вот я дура. А я на пончики грешила.
Комментариев нет:
Отправить комментарий