Салат с авокадо и сёмгой

190 г авокадо
200 г слабосоленой семги/форели
150 г сливочного сыра
120 г огурца
4 шт. яйца
200 г  помидоров

майонез

соль

Яйца отварить 10 мин., остудить в холодной воде, очистить. Все ингредиенты нарезать кусочками (помидоры освободить от сока и семян, желтки и белки измельчить отдельно).

Собираем салат.

На листья салата выложить 

- слой авокадо + соль, перец, лимонный сок
- рыба  

- сливочный сыр 
- огурец 

- белок + майонез  

- желток 

- отступив от края выложить в центре помидор и слегка посолить.