Закусочные уголки из лаваша

4 шт. 

4 шт. круглого лаваша
Начинка 1:

рыба слабосоленая
сливочный сыр+укроп
твердый сыр
жареное яйцо
Начинка 2:

кетчуп+ветчина

твердый сыр
жареное яйцо

сливочный сыр

твердый сыр
листья салата

Разрезать лаваш от края к центру, визуально разделить на 4 сегмента. 

4 яйца поджарить на  антипригарной сковороде по 1,5 мин. с каждой стороны, чтобы желток остался жидкий. Сыр натереть, колбасу и рыбу нарезать ломтиками, зелень накрошить. Можно в начинку добавить слайсы огурца и листья салата.

Выложить на лаваш подготовленную начинку 4мя сегментами, сложить по линиям  начинки, начиная с разреза. Обжарить на сухой сковороде (или на гриле).

-----------------------------------------------------------------------

- Люба, що у нас сьогодні на вечерю?
- Нічого...
- Вчора теж було нічого!
- Приготувала на два дні...