Кето-тортик в микроволновке

2 яйца
50 г масла, растопленного в микроволновке
120 г миндальной муки
сахзам по вкусу
разрыхлитель 1/2 ч.л.
цедра лимона
сливки/крем-чиз
малина

Все размешала в чашке, вывалила в стеклянную кастрюльку, смазанную сливочным маслом, и отправила в микроволновку на 3-4 мин. Корж разрезала пополам, верхний разрезала кубиками и смешала со взбитыми сливками,  малиной. Выложила на нижний коржик.

Украсила какао, ягодами. Можно шоколадной стружкой.