Помидоры с чесноком

2 помидора
1 зубчик чеснока
соль

Незамысловатая, но вкусная овощная  закуска.
Помидоры нарезать кружочками, присолить. Чеснок порубить ножом, выложить на помидоры.

А если есть время- приготовьте по-итальянски. Для этого нужно

• измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка
•  соль — 1/3 чайной ложки
•  сахар — 1/3 чайной ложки
•  горчица французская — 1/2 чайн ложки
•  молотый черный перец — по вкусу
•  оливковое масло — 2 стол. ложки
•  яблочный уксус — 1/2 стол. ложки

Полейте кусочки помидора и оставьте на 30 мин.
------------------------------------------------------
Песня надкушенного помидора: "Не сыпь мне соль на рану"