1 кг тушки или порционных частей курицы
2 ст.л кетчупа/аджики
2 ст.л. сметаны
1 дес.л. соли
Приготовить смесь из аджики, сметаны и соли. Добавить специи (перец, кориандр и чеснок), если используете нежный кетчуп. Смесь должна быть пряная, но съедобная) Смазать курицу, если есть рукав, лучше его использовать (не надо мыть потом духовку и противень). Затянуть рукав, отступив от края 5 см. Запечь в духовке до румянца минут 40.
Комментариев нет:
Отправить комментарий