Салат шашлычный

2 помидора

1 луковица

1 ст.л. винного/яблочного уксуса

100 мл воды

до 50 г каперсов

3 ст.л. оливкового масла

Нарезать лук тонкими полукольцами, залить уксусом, водой. Оставить на 15-20 мин., сцедить.

Нарезать помидоры дольками. Измельчить каперсы, смешать с луком и маслом, выложить смесь поверх помидоров.