Салат "Лисичка"

300 г грибов

2 картофелины
2 крупные  луковицы
1 селедка
2 моркови
майонез

Сварить картофель и морковь. Лук обжарить на растительном масле, добавить нарезанные грибы, жарить 8 мин., посолить.

Выкладываем сначала измельченный картофель, присаливаем и смазываем майонезом. Вторым слоем измельченная селедка, потом грибы с луком, снова майонез. Верхний слой - морковь с майонезом.

Украсить по своему вкусу.