Бутербродные булочки

Готовится мгновенно и так же съедается. 

8-10 шт.

200 г творога
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
0,5 ст.л сахара
1 ст.л. растительного масла

Включить духовку на 200*С.

Готовлю утром, пока мои спят, поэтому тихонько вилочкой растираю творог с сахаром и яйцами. Добавляю сахар (обратите внимание- булочки НЕ сладкие!), разрыхлитель, муку и  перемешиваю. При возможности использовать комбайн-  делается за 3 секунды))

Смазав маслом противень и  руки, выложить сформированные из липкого теста  булочки на некотором расстоянии друг от друга.  Выпекать 20 мин.

Пока булочки остывают, заварить  кофе. Разрезать булочку пополам, смазать маслом, положить ломтик сыра. Смачного!