Каша пшенная с тыквой

500 г тыквы

0,5 ст. пшена

1 ст. молока

соль 

3-5 ст.л.  сахара

жменя изюма

25 г сливочного масла

Мякоть тыквы натрите на терку или порежьте мелкими кубиками, залейте горячей водой так, чтобы только покрыть тыкву,  варите 15–20 минут.

Добавьте горячего молока и  пшена, немного посолите и, помешивая, варите до загустения 10 мин. (без крышки!).

Добавьте изюм, сливочное масло и по вкусу сахарного песка. Накройте крышкой и оставьте на 30 мин.