Вишня у коньяку

На 1 півлітрову банку: 

400 г вишні без кісточок

4-5 ст. л. цукру

100-150 мл коньяку

кориця

Настоювати в темному місці щонайменше 3 тижні.

Можна наливкою просякнути коржі, а  вишні використовувати у кремі для торту (наприклад,  дивись рецепт торту "П'яна вишня"). Це смачно в будь-яких десертах чи  коктейлях.