воскресенье, 16 августа 2020 г.

Сдобные булочки на желтках

5 желтков (100 мл)
100 г сливочного масла
250 мл молока
4 ст (по 200 мл) муки
0,5 ч.л. соли
4-5 ст.л. сахара
1,5-2 ч.л. сухих дрожжей
ванильный сахар

Замесить тесто удобным способом, оставить подойти. Разделить на 10-16 булочек. Выложить в круглую форму d28 см, h4-5 см. Оставить расстояться минут 20-30. Смазать маслом посыпать сахаром и маком.

Выпекать при 180*С минут 30-35. Как только зарумянится верх, прикрыть верх фольгой.



1 комментарий:

Отправить на email