Утка, тушенная с яблоками

1 утка (1,5 - 2 кг)

3-4 твердых кислых яблока

2 большие луковицы

соль 

1 ч.л. перца

2 ч.л. кориандра

Салат "Дипломат"

Очень нежный и легкий.

2 яйца
до 200 г сыра
1 большой апельсин (200г)
1 большое яблоко (кисло-сладкое, 200 г)
1 маленькая луковичка (75 г)
2 ст.л. майонеза

Апельсиновый джем

Время приготовления: 1 час 15 мин

Апельсины 5 шт.
Лимоны 2 шт.

Сахар 500 г