Грибной суп-пюре

3 порции

2 ст.л.  масла

1 луковица

300 г шампиньонов

2-3 шт. картофеля/500 г курицы

200 мл сливок 10%

соль

перец черный

зелень

Постный суп с сухими грибами

1,5 л воды
30 г белых сухих грибов
4 картофелины
1 луковица
1 морковь
петрушка
укроп
соль
растительное масло

Суп из шампиньонов

2 л воды
500 г шампиньонов
6 картофелин
3 ст. л. растит. масла
2 зубчика чеснока
2 луковицы
2 ст. л томатной пасты
1 ч. л сухого базилика
1 дес. л. соли

Сливочный суп с курицей и грибами

Изысканно-вкусный. Кажется легким, но очень сытный из-за  большого количества мяса. 
Выход: 1,5 л. 
4 куриных бедра
1 лавровый лист,
0,5 ч.л. соли
1 крупная луковица
1/2 ч.л. тимьяна
300г шампиньонов
1 ст.л. муки
200 мл сливок 20%
соль