Манные шарики в кокосовой стружке

молоко - 1 л
манка - 8 ст. л.
сахар - 6 ст. л.
пудинг - 1 пачка (40 г смеси на 500 г жидкости)
кокосовая стружка для обкатки - до 100 г

Сочники ПП

Перекус ПП. 6 шт., на фото одну штучку уже съели))

90 г творога 9%
1 желток
1 ч.л. сахара
3 г масла раст.
30 г рисовой муки
30 г цельнозерновой муки
разрыхлитель - щепотка

Начинка:
110 г творога 9%
1 белок
1 ч.л. сахара
1 ст.л. кокосовой стружки

Пляцок "Утренняя роса"

 Западноукраиснская кухня. 

Пляцок - пирог с разными

 видами теста и кремом, 

в отличие от классических тортов 

акцент делается на красивом срезе.

Тесто:
160 г сливочного масла
180 г  сахара
3 яйца
170 г сметаны
3 ст.л. молока
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст. муки
2 ст. л. какао
Творожные шарики:
250 г сухого творога
3 ст.л. сахара
1 яйцо
10 ст.л.  кокосовых стружек
Заварной крем:
0,5 л молока
1 яйцо
3 ст.л. сахара
2 ст.л. с верхом  муки
1 пак. ванильного сахара
Посыпка:
какао

Кокосовый кюхен

Немецкая кухня. Очень просто.

Тесто:
1 яйцо
1 ст. кефира
1,5 ст. муки
3/4 ст. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
Посыпка:
50 г кокосовой стружки
1/2 ст. сахара
1 пак. ванильного сахара

200 мл. сливок 20%