Печиво КУКУРУДЗЯНЕ

Дуже смачне та розсипчасте

пісочне печиво

на кукурудзяному борошні

Борошно кукурудзяне - 230 г
Крохмаль кукурудзяний - 80 г

Борошно пшеничне - 60 г
Цукор - 130 г

Ванілін - 1 г
Сіль щіпка
Жовток яєчний - 2 шт.
Масло вершкове (м'яке) - 180 г
Розпушувач тіста -1,5 ч.л.
Цедра (обов'язково) – 1 лимон
Сік лимона – 1 ст. л.

Кулич ПП

60 г кукурузной муки
50 г цельнозерновой пшеничной муки
2 яйца
70-80 г йогурта
15 г кокосового масла
3 г подсластителя
1 ч.л. разрыхлителя
ваниль
30 г изюма
1 ч.л. цедры лимона

Тонкие вафли на кукурузной муке

7 несладких трубочек (по 2 ст.л. теста)

1 яйцо
25 г сахара
100 г молока
2 ст.л. раст. масла
щепотка соды
120 г кукурузной муки

Сырные кексы из кукурузной муки

 6 шт.

2 яйца
100 мл кефира
щепотка соли
5 ст.л. кукурузной муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сыра

Чихиртма

Вкуснейший, очень нежный суп из грузинской кухни

1 кг курицы
1-2 луковицы
3 ст.л. кукурузной муки
3 желтка
1 ст.л. яблочного/ винного уксуса
растительное масло для жарки
зелень кинзы/0,5 ч.л. кориандра
0,5 ч.л. шафрана/куркумы