Запеченый сельдерей

Просто. 

Все единодушны - неожиданный вкус.

 При внешней похожести на картошку

 очень пряное блюдо.

400 г корня сельдерея
горчица дижонская
соль
перец
паприка
растительное масло

Постный суп из нута с сельдерем

Нежный, легкий для желудка. пикантный на вкус

1 ст. нута
5 стеблей сельдерея
1 крупная луковица
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового  масла
1-1,5  л воды/бульона
соль
смесь перцев
1 лавровый лист

Салат с сельдереем

1 филе грудки куриной
4 яйца
4 стебля сельдерея
1-2 яблока
горсть орехов
3 ст.л. майонеза/сметаны
соль

Куриный салат с сельдереем

1 куриное филе
4 соленых огурца
1/2 корня сельдерея
черный хлеб
 4 ст.л. майонеза

Спагетти "Болоньезе"

3 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 луковица
1 морковь
1 стебель сельдерея

250 г фарша говядины
250 г фарша свинины

200-300 мл сухого красного вина
800 г консервированных в томатном соке помидоров
2 ч л смеси итальянских трав

500 г лапши/спагетти

Салат из сельдерея с яблоками

2 яблока
6 стеблей сельдерея
2 ст. л. сметаны
соль