Кето-хлеб с чесноком

100 г миндальной муки
70 г льняной муки
50 г орехов/семечек
30 г псиллиума
3 яйца
250 мл теплой воды

2 ч.л прованских трав

2 ч.л. пищевой соды
2 ч.л. измельченного чеснока
1 ч.л. куркумы
1 ст.л. кунжута для посыпки

Хлеб на сливках в микроволновке

2 яйца

2 ст. л сливок 30%

2 ст.л. льняной/миндальной/тыквенной муки

2 ст.л молотых семян кунжута/чиа

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

2 ч.л. оливкового масла

Кето-булочки из миндальной или кокосовой муки

6 шт., КБЖУ 1 шт. 170/ 7/ 13/ 2

150 г миндальной* муки

5 ст. ложек псилиума

2 ч.л. разрыхлителя

2 ч.л. яблочного уксуса

1 ч.л. морской соли

3 яйца

200 мл кипятка

кунжут для посыпки

Горячий салат из кабачков по-корейски

2 кабачка

1 перец болгарский

1 морковь

2 ст.л растительного масла

Соус:

1 лук

4 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. крахмала

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. сухого имбиря

5 зуб. чеснока

2 ч.л. кунжута

Пирожки по-турецки

22 шт.

400 г теста Фило
Начинка 1:
400 г творога
(200 г феты)
зеленый лук
укроп
1 ч.л. соли
Начинка 2:
2-3 тушеных яблока
сливочное масло
сахар с корицей
Для смазывания:
60 г масла сливочного
100 мл молока
яйцо
Посыпка:
кунжут

Конвертики из лаваша

Просто. 6 шт.

2 тонких лаваша (300 г)
Начинка:
6 средних картофелин
1 белок
100 г сыра
зелень/прованские травы
соль, перец
Украшение:
1 желток
кунжут

Турецкие булочки

Тесто:
500 мл молока
1 яйцо
50 г сахара
0,5 ч.л. соли
50 мл растительного масла
10 г дрожжей
800 г муки
Начинка:
50 г сливочного масла
желток для смазывания и кунжут

Куриные грудки в кунжуте

2 куриных филе
соль

6 ч.л. соуса "Сацебели"
кунжут

1 ст.л. растительного масла

Быстрое кунжутное печенье

18 шт.

160 г кунжута
60 г сливочного масла
120 г сахара
1 пак. ванильного сахара
1 яйцо
щепотка соли
несколько капель лимонного сока
1 ч.л разрыхлителя
70 г муки

Средиземноморский салат из моркови с минеолой

Невероятно легкий и изысканный

2 моркови

1 минеола/мандарин/клементина

оливковое масло

лимонный сок

1 ч.л. с верхом кунжута