Оладьи без яиц

300 мл кефира 2,5%
1 ч.л. соды без горки
1, 5 ст. л сахара
до 200 г муки


Все соединить, дать тесту постоять 20-30 мин.  Муки надо где-то 170-200 г.

Жарить на антипригарной сковороде без масла (или на обычной в минимуме масла)
.