300 г фаршу
1 велика луковиця
сіль, перець, зелень
холодна вода
1 яйце для змазування країв
Приготувати начинку (лук, зелень подрібнити, додати приправи і 2-3 ст. ложки холодної води), викласти на половину лаваша, край змазати яйцем, накрити другою половиною, прижати край виделкою. Обсмажити на середньому вогні.
Комментариев нет:
Отправить комментарий